Frisch Gefischt. Unser Name. Unser Versprechen.

DEIN DIREKTER ZUGANG ZU NACHHALTIGEM, SAISONALEM SEAFOOD.
AUS DEM MEER, DIREKT IN DEINE KÜCHE.

JETZT BESTELLEN

UNSERE KATEGORIEN

FRISCH GEFISCHT IN DER PRESSE

BUTTER BEI DIE FISCHE

Kurze Handelswege, totale Transparenz, wer wie wo und wann diesen Fisch noch vor wenigen Stunden aus dem Meer geholt hat.

Lucas Palm, Rolling Pin

Nicht billig aber nachhaltiger als jede TK-Garnele: Austern bei Frisch Gefischt

Ferdinand Dyck , Tagesspiegel

Endlich wieder frischen Fisch.

Michael Eckert , Chapeau

Für ein nachhaltigeres Hamburg von morgen.

Hamburger Journal

SO LÄUFT DEIN KAUF

1. Wähle deinen Wunsch-Fang

Frischer Fisch und Meeresfrüchte – saisonal, fair und super lecker.
Bestelle bis Mittwoch 13Uhr, um die Lieferung Freitag oder Samstag zu erhalten.

2. Es wird frisch gefischt

Unser Netzwerk traditioneller Fischer*innen bietet Dir die besten verfügbaren Fische und Meeresfrüchte.

3. Deine Bestellung wird bestätigt

... oder auf Wunsch verschoben. Natur kann unberechenbar sein!

4. Du erhältst Deinen Einkauf

Per Versand in unsere ausgewählten Liefergebiete oder per Abholung in der Markthalle Neun in Berlin.
Auslieferungen HH & Berlin immer freitags. Restliches Deutschland samstags.

UNSER NAME IST UNSER VERSPRECHEN

Frisch

Niemals tiefgekühlt, alles fangfrisch. 3-4 Tage zwischen dem Meer und deinem Teller, verglichen mit +1 Woche beim Handel.

Beste Qualität

Ob an Bord oder bei der Lieferung, die mit unseren Produkten zu tun haben, behandeln sie mit größter Sorgfalt und achten auf die ständige Kühlung.

Nachhaltig

Ausschließlich Fischarten aus gesunden Beständen, umweltschonend gefangen in unserem Angebot, verringerter CO2 und Abfall bei unserer Logistik.

Transparenz

Wir wissen von wem, wo, wann und wie unsere Fische und Meeresfrüchte gefangen wurden.

UNVERGLEICHBARE QUALITÄT

Thomas Sampl, Hobenköök, Hamburg

„Frisch Gefischt sind die ersten, die wieder mit den Fischern sprechen – faszinierend, oder?! Dass jemand direkt mit dem Fischer über Fisch spricht, ist heutzutage schon was ganz Besonderes!“

Maurizio Oster, Restaurant Zeik, Hamburg

„Durch die Zusammenarbeit mit Frisch Gefischt gehe ich noch offener und aufgeklärter mit dem Thema Nachhaltigkeit in puncto Seefisch um und habe für mich entschieden, nur noch ausgewählte Seefische auf die Karte zu nehmen. Frisch Gefischt ist die beste Wahl, weil nur so Fischerei oder Fischhandel in Zukunft betrieben werden können.“

Volker Fuhrwerk, Ole Liese, Panker

„Die Qualität ist immer top und freue mich, dass ich Fisch bekomme, der super zu unserem Konzept passt! Macht weiter so!“

Matthias Apelt, Flygge Restaurant, Kiel

„Ich bin froh, einen Lieferanten gefunden zu haben, bei dem ich zuverlässig nachhaltigen Fisch bestellen kann – in top Qualität! Das gibt es sehr selten.“

Martin Schneider, Hobenköök, Hamburg

„Die Frische begeistert mich. Es macht richtig Spaß, mit so gutem und nachhaltig gefangenem Fisch zu arbeiten!“

Helge Hagemann, Alte Schmiede Ottensen, Hamburg

„Unser Wissen zu saisonalen, lokalen Fischbeständen hat sich durch die Zusammenarbeit erheblich erweitert. Super an Frisch Gefischt ist – neben dem äußerst frischen Fisch – die gute Kommunikation. Sie sind ein zuverlässiger Partner, der jederzeit ansprechbar ist.“

Hole deine Bestellung an unserem Standort ab

Und lerne uns und unsere Produkte persönlich kennen! Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

BERLIN - Markthalle Neun

Seit Dezember 2022 dürfen wir Dich in unserer Markthalle Neun in Berlin mit köstlichem Fisch und exquisiten Meeresfrüchten verwöhnen, sowie einem besonderen gastronomischen Angebot. Damit hast Du als Endverbraucher*in erstmalig die Möglichkeit, unsere Produkte direkt vor Ort in Berlin zu genießen oder für Deinen heimischen Kochabend zu kaufen. Wir bei Markthalle Neun setzen uns als Mitbetreiber aktiv für die Ernährungs- und Agrarwende ein.

Du kannst Deine Bestellung auch hier abholen.

ZUR MARKTHALLE